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ANGLAIS CAFÉ HÔTEL

RESTAURANT

Formation Mixte ou e-Learning

Aujourd'hui, nous évoluons dans un contexte fortement international où la maîtrise de langues
étrangères est devenue un atout indéniable. Afin que cet obstacle se transforme en force, EFCO
Formation vous propose des formations sur mesure adaptées à votre niveau et à votre secteur d'activité.

 

Notre formation d'anglais en hôtellerie / restauration sera un atout majeur dans la gestion commerciale de votre établissement. Elle vous aidera, ainsi que vos collaborateurs, à communiquer facilement avec vos clients étrangers, partenaires et fournisseurs. Parfaitement adaptée à ce secteur d'activité, la formation d'anglais en hôtellerie / restauration que nous avons conçu,  propose de maîtriser parfaitement le vocabulaire anglais du secteur et de gagner en pratique.

Description

Vous apprendrez ainsi à comprendre les besoins du client, les reformuler, faire une proposition commerciale et répondre aux objections du client.

Compréhension orale
Acquérir un maximum de vocabulaire professionnel permettant de :
- Comprendre les besoins
- Comprendre les réclamations
- Comprendre les horaires, les dates, les chiffres
- Comprendre une identité

Expression orale
Acquérir un maximum de vocabulaire professionnel permettant de :
- Reformuler les besoins
- Répondre clairement aux réclamations pour éviter les malentendus
- Indiquer un horaire, une date de réservation
- Épeler un nom, un numéro de téléphone
- Engager une discussion courtoise simple
- Proposer le menu du jour
- Conseiller un vin
- Présenter une chambre
- Exprimer les conditions de règlements
- Renseigner les interdictions (fumer, animaux…)

Documents commerciaux
Étudier les mots clés des documents types :
- Demande de réservation
- Réclamation
- Demande de détaxe
- Relance d’impayé
- Devis

Rappel des notions grammaticales et bases de conjugaison

Une question ? Besoin d'aide ?

Nous sommes là pour répondre à vos interrogations et vous aider dans vos demandes de financement et dans vos démarches administratives. 

Nos conseillers sont là

pour vous aider !

Objectifs Pédagogiques

La maîtrise de l’anglais est essentielle en matière de vente ou de relation client. Cette formation a pour objectif de permettre à l’apprenant de s’adapter à des situations de communication en anglais. Vous apprendrez ainsi à comprendre les besoins du client, les reformuler, faire une proposition commerciale et répondre aux objections du client.

Compétences professionnelles visées :
• Développer votre confiance pendant la prise de parole
• Amélioration de votre expression orale
• Optimisation de votre expression écrite
• Adaptation à vos objectifs professionnels et accompagnement dans le développement personnel

Public

Toutes personnes ayant besoin de maîtriser l'anglais dans un contexte professionnel.

Pré-requis

Aucun

Une évaluation identifiera le niveau d’entrée du/de la stagiaire.

Modalités Pédagogiques

Formation Mixte

Modalités de déroulement

Blended Learning
1.Présentiel
2. E-learning

Modalités de suivi d’exécution

Feuille d'émargement par demi-journée de formation présentiel et FOAD pour le e-learning

Intervenants 

Experts mis à disposition en langue anglaise. Expérience professionnelle du métier de 5 ans minimum. Formation à notre modèle pédagogique

Effectif
- Minimum 4 stagiaires
- Maximum 8 stagiaires

Modalité d'accès 

L’accès au contenu et aux ressources de la formation s’effectue par connexion à la plateforme, à l’adresse suivante : www.efco-formation.com

Modalité d'encadrement

Un encadrement est à la disposition du stagiaire tant sur le plan technique que pédagogique, par mail (info@efco-formation.com) ou par téléphone (0385437506) avec un délai de réponse maximum de 48 heures.

Modalités d’assistance pédagogiques

L’organisme de formation s’engage à mettre à disposition du bénéficiaire un formateur expérimenté dans le domaine de la formation.

Modalité de déroulement 

Elearning

Modalité de suivi d'exécution 

FOAD

Modalité d'accès 

L’accès au contenu et aux ressources de la formation s’effectue par connexion à la plateforme, à l’adresse suivante : www.efco-formation.com

Modalités d'encadrement 

Un encadrement est à la disposition du stagiaire tant sur le plan technique que pédagogique, par mail (info@efco-formation.com) ou par téléphone (0385437506) avec un délai de réponse maximum de 48 heures.

Un tuteur pédagogique individuel est attitré à chaque stagiaire. Un rendez vous de suivi est programmé chaque semaine pour une progression optimale.

Modalités d’assistance pédagogiques 

L’organisme de formation s’engage à mettre à disposition du bénéficiaire un formateur expérimenté dans le domaine de la formation.

Formation E-learning

 Moyens et supports pédagogiques

Formation Mixte

- Livret d'accueil stagiaire


Présentiel
- Supports de cours imprimés et/ou numérisés
- Méthode communicative pour une mise en pratique immédiate des acquis
- Approche vivante et interactive
- Exercices de compréhension et d’expression écrite et orale
- Jeux de rôle


E-Learning
- Consolidation de la grammaire et des structures en fonction des besoins
- Cours en ligne, supports audio et vidéo, leçons puis exercice en libre accès 7j/7j-24h/24h
- Un formateur en ligne que vous pouvez contacter toute la journée (visio, chat, emails, téléphone)
- Une série de leçons par niveau
- Modules de vocabulaire/conversation thématiques
- Modules de grammaire thématiques
- Ordinateur, tablette, smartphone ( accès à notre plateforme e-learning)
- Vidéoprojecteur

Formation E-learning

- Livret d'accueil stagiaire


E-Learning

- Consolidation de la grammaire et des structures en fonction des besoins

- Cours en ligne, supports audio et vidéo, leçons puis exercice en libre accès 7j/7j-24h/24h

- Un formateur en ligne que vous pouvez contacter toute la journée (visio, chat, emails, téléphone)

- Une série de leçons par niveau

- Modules de vocabulaire/conversation thématiques

- Modules de grammaire thématiques

- Ordinateur, tablette, smartphone ( accès à notre plateforme e-learning)

 Modalités d'évaluation et de suivi

Formation Mixte

Présentiel
- Test de niveau envoyé au stagiaire avant la formation afin de définir le niveau et les objectifs pédagogiques (test de grammaire + questionnaire de préformation) transmis au formateur

E-Learning
- Test de niveau + test de positionnement
- Évaluation des acquis par séquence
- Rapport de formation disponible à la demande du stagiaire
- Évaluation finale / test

- A l'issue de la formation, une attestation de fin de formation sera délivrée au candidat qui a participé à l'ensemble de la formation.

Formation E-learning

E-Learning

- Test de niveau et de positionnement
- Évaluation des acquis par séquence
- Rapport de formation disponible à la demande du stagiaire
- Évaluation finale et test
- Attestation de fin de formation remise aux stagiaires

Durée

A préciser selon le parcours suivi

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71530 Fragnes

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448 Rue du Général de Gaulle

80450 Camon

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71100 Chalon-sur-Saône

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1 Place Francisque Régaud

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